Τετάρτη, 25 Φεβρουαρίου 2009

Anthem of Marine Clams – Ύμνος Θαλασσινών Μαλακίων

Αγαπητοί αναγνώστες & Μέλη της Σύναξης Σαββατιανών Λουκούλλειων Γευμάτων,
ο chef ‘’Ποιητής’’ θέλοντας να σημάνει την έναρξη της Σαρακοστής
επινόησε το γεύμα Θαλασσινών Μαλακίων και όχι μόνο
(κάτι Γόπες και Σαρδελομάνες προστέθηκαν στο menu ως συμπλήρωμα).
Το Γεύμα συμπεριλάμβανε Σαγανάκι Μαλακίων,
πιλάφι με ρύζι εξαιρετικής ποιότητας 3ΑΑΑ (Uncle Ben)
με καλαμάρι (made in Japan) και γαρίδες (made in Thailand),
τα κρεμμύδια και οι Πατάτες από την Πισιρτσιά.
Επίσης οι Γόπες και οι Σαρδελομάνες …φρέσκα
από βάρκα Λιβυκού πελάγους στην ψησταριά του chef.
Σπέσιαλ ‘’halva meli’’ με σουσάμι made in Kairo.
Σαλάτα με φρέσκα χόρτα και ντόπια από το Μεζούρλο Λάρισας ,
όπως και σαλάτα με όψιμα Λάχανα καρότα από τα πρώιμα χωράφια της Βραζιλίας.
Κρασί φετινής εσοδείας από τα νταμάρια του Τυρνάβου.

Η σύναξη λόγο αρκετών απουσιών αποφάσισε να ‘’καβατζάρει’’ για το επόμενο γεύμα τις Τσιπούρες και τα Μυλοκόπια ώστε να μπορέσει να συνεχίσει τα γεύματα με άρωμα σαρακοστής ο παγκοσμίου φήμης chef ‘’Ποιητής’’.

Τα αποτελέσματα του πρωταθλήματος ‘’βίδας’’ φτωχά λόγο απουσίας του παγκοσμίου φήμης παίκτη ‘’Λαλά’’. Έλλειπε από φίλαθλο κοινό ο παλμός και η ένταση που με χάρη μετέφερε ο παγκοσμίου φήμης παίκτης ‘’Λαλάς’’ στο πρωτάθλημα.

Τέλος αποφασίστηκε λόγο της παγκόσμιας οικονομικής κρίσης τα Λουκούλλεια γεύματα να αναβαθμιστούν με περισσότερα θαλασσινά όπως Αστακούς , Γαρίδες και καραβίδες από τα Ίτσια. Πάντα πιστή στο ρητό ‘’Η φτώχεια θέλει καλοπέραση’’.

Παρασκευή, 13 Φεβρουαρίου 2009

Ζαρκάδι ala Stroganoff – εν Ελληνιστή Στιφάδο.

Επιτέλους, είναι γεγονός…..το επιστέγασμα όλων το Σαββατιανών Λουκούλλειων Γευμάτων
Μετά χορού & οκλαδόν χαιρετίστηκε η έλευση του πολυπόθητου Ζαρκαδιού.
Έχοντας διανύσει όλα τα σύνορα & υπερπηδήσει όλα τα εμπόδια με βίζες & τελωνεία κατέφθασε επιτέλους στην κατσαρόλα του ‘’Chef’’.
Παρότι το πρωτάθλημα που προηγήθηκε ήταν ιδιαίτερα σκληρό…απόλυτη νίκη του Chef & παγκοσμίου φήμης παίκτη της ‘’βίδας’’ Λαλά σε όλα τα match (μας έγδαραν αφούσκωτους).
Όλοι συμμετέχοντες με χορό, τραγούδι και χαρά υποδέχτηκαν την πολυπόθητη γαστρονομική έλευση του Ζαρκαδιού.
Άφθονο εκλεκτό κρασί, ιδιαιτέρας εσοδείας και πρότασης του γαστρονόμου ‘’Νικόλα’’ έρευσε… με το παραπάνω, ειδικά μετά την γαστρονομική απόλαυση του Ζαρκαδιού που επιμελήθηκε ο παγκοσμίους φήμης Chef ‘’Ποιητής’’.
Με συνοδεία εκλεκτής δημοτικής μουσικής ‘’Dolby Surround’’ επιλεγμένη αυτοπροσώπως από τον γαστρονόμο ‘’Νικόλα’’ τα σώματα ασφαλείας πρώτα ενέδωσαν και πήραν το μαντίλι του χορού (Γιαννημ..το μαντίλι σου.. – της πικροδάφνης τον ανθό - κλπ), το γλέντι του Stroganoff διήρκησε ως τας πρώτας πρωινάς ώρας του Σαββάτου (ως και ο αυτογράφων συμμετείχε στο χορό….απόδειξη με video έχει πάραυτα κατατεθεί).
Με ανακοίνωση του παγκοσμίου φήμης Chef ‘’Ποιητής’’ το επόμενο γεύμα θα είναι ο ύμνος των Θαλασσινών Μαλακίων που είχε προ καιρού ανακοινώσει.